Bestellen

  • Graag min. 1 werkdag op voorhand

    Bestellen kan via de chauffeur, via telefoon, WhattsApp of via mail.+32 0460977039 of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

  • Betalen

    ter plaatse bij afhaling / levering of overschrijving op voorhand 

    Belfius : BE38 0689 3207 7572

     

Levering

  • Maandag t/m zaterdag

    Wij leveren op een vast tijdstip tussen 9:30 en 15:00 u.

    Postcodes: 2930,2170,2900,2960,2970                                                                                                  Andere postcodes op aanvraag

Amuses

  • Tomaat - mozzarella

    € 1,50 / stuk
  • Amuselepel carpaccio

    € 1,65 / stuk
  • Sashimi van tonijn

    € 1,75 / pers.
  • Huisgemaakte gazpacho

    € 1,60 / stuk
  • Garnalencocktail

    € 1,90 / stuk

Seafood

  • Plateau

    € 100

    1 noordzeekrab 550gr, 1 canades kreeft 550gr, 5x oesters fines de claires, 4x lagoustines, wulken,alikruiken, grijze ongepelde garnalen,brood,citroen, mayonaise en coctailsaus

  • Fines de claires

     6 stuks €18        12 stuks €34

  • canadese kreeft belle vue

    €32
  • canadese kreeft kruidenboter

    €32

Soepen

  • Prijs per liter, incl. broodje

  • Dagsoep

    € 6,50
  • Aspergesoep met stukjes asperge en mimosa van ei

    € 6,50
  • Erwtensoep met spekjes

    € 6,50
  • Tomatensoep met vleesballetjes

    € 6,00
  • Vissoep met grijze garnalen

    € 6,50
  • Edelpreisoep met krokant gebakken spekjes en broodcroutons

    € 6,00
  • Soep bediend aan een standje:

    - meer dan 80 personen dienst inbegrepen
    - tussen 30 -80 personen : supplement van € 70
    - minder dan 30 personen : supplement € 90
    Wenst u extra bediening aan tafel : € 31/garçon/uur

Koeken / gebak

  • Botercroissant

    € 1,10
  • Chocoladekoek

    € 1,10
  • rijsttaartje

    € 1,80
  • Donut (roze of cacao)

    € 1,20
  • Kaneelkoek

    € 1,20
  • Pecan-notenkoek

    € 1,40
  • mini beignet caramel / rood fruit / choco noisette (3st)

    € 1,60

Wraps

  • wrap kipcurry

    € 4,10
  • wrap zalm - roomkaas

    € 4,40
  • wrap hummus

    € 4,90
  • wrap kip tartaar

    € 4,40
  • wrap kipcurry

    € 4,10
  • wrap zalm - roomkaas

    € 4,40
  • wrap hummus

    € 4,90
  • wrap kip tartaar

    € 4,40

Menu's

  • Moederdagbox

    € 95 voor 2 personen

    De moederdagbox is een rijk gevulde box met heel veel heerlijks voor de hele dag. Dus 12 uur lang sky 23 bij je thuis! Ontbijt, snacks, lunch, diner en een after diner snack en dat allemaal voor €95,00 per 2 personen.⁣

    Het is een vastgestelde box en wijzigingen zijn niet mogelijk. We voorzien de box ook van een handige hand-out met instructies. Je hoeft eigenlijk bijna niets te doen, alleen voor het diner een klein beetje en natuurlijk het brood opwarmen.⁣

    Huisgemaakte croissant met homemade jam (o) Smoothie van aardbei en perzik (o)   Kippenei (o) Verse madeleintjes (s) (ds)

    crackers met diverse zaden / mayonaise op basis van curry en yoghurt(s) (ds)

    Salade van kreeft/gerookt rundvlees/appel(l)

    Broodje pulled rog/ asperges /zeewiesla /daslookcreme (l)

    Trio van ganzenlever/peer/hazelnoot/brioche(d)

    Black agnus entrecote / groene asperges / aardappelgratin / zilveruitjes(d)

    gevulde macaron / framboos /vanille (d)

    Gefrituurde camembert met een compote van appel en kaneel(ds)

    Broodassortiment met verschillende boters

    huisgemaakte bokkenpotten (ds)

  • Dagmenu

    € 12,50

    maandag : 4/5

    aspergesoep - gebakken zalm /spinaziepuree/spitskool - creme brulee

    dinsdag : 5/5

    vitello tonato - ceaser salade-bavarois van nougat en abrikoos

    woensdag : 6/5

    pulled pork taco - rumsteak /geglaceerde wortelen / aardappelgratin - carpaccio van ananas

    donderdag : 7/5

    trio van tomaat - kalfsragout/champignons/rijst - chocolademousse

    vrijdag : 8/5

    gerookte zalm/rode biet - scharrolletjes / witte wijnsaus/puree - breselienne taart

    zaterdag : 9/5

    spaanse mini steak tartaar-risotto met inkvis - citroentaartje

Belegde broodjes *

Vis

  • Tonijnsalade mayo

    € 3,30
  • Pikante tonijnsalade

    € 3,30
  • Surimi-krabsalade

    € 3,20
  • Gerookte zalm-roomkaas

    € 4,90
  • Grijze garnalensalade

    € 5,20

Kaas

  • Jonge Gouda

    € 3
  • Jonge Gouda & ham

    € 3,50
  • Roomkaas

    € 3,60
  • Mozzarella

    € 4
  • Brie & honing

    € 4

Vegetarisch

  • Hummus curry

    € 4,60
  • Vegan kaas

    € 3,30

Kip & kalkoen

  • Kipcurrysalade

    € 3
  • Kalkoenboulet

    € 3,10
  • Kip & roomkaas

    € 4

Vlees

  • Martino

    € 3,50
  • Prepare

    € 3,50
  • Ham

    € 3
  • Serrano & mozzarella

    € 4,40

* volkoren, rustiek of meergranenbroodje + € 0,30

Menukaart

  • Vitello Tonato

    € 8,50
  • Huisgemaakte kaaskroketten

    € 2/stuk
  • Huisgemaakte witloofkroket met ham

    € 2,50/stuk
  • Tartaar van zalm / wakame / limoen / wasabi

    € 9
  • Tapaschotel

    € 8,50 p.p.
  • Huisgemaakte garnaalkroketten

    € 4/stuk
  • Vol au vent

    € 11
  • Steak Tartaar trad.

    € 9,50
  • Steak tartaar Italian

    € 11,50
  • Kabeljauw/ wortel / prei / mosterdsausje / aardappelpuree

    € 15
  • Zeebaars / wilde rijst / zeekraal / kreeftensaus

    € 12,50
  • Witloofrolletje met kaas en ham

    € 8,50
  • Pasta pesto

    € 9,50
  • Vlaamse Stoofvlees

    € 12
  • Vegetarische lasagne

    € 11
  • Spare ribs / 3 sausjes / aardappel in de schil

    € 14
  • Tiramisu

    € 3,50
  • Duo van chocolademousse

    € 4
  • Citroentaartje

    € 4,50
  • American cheesecake

    € 4,50
  • Bavarois van nougat en abrikoos

    € 3,50
  • Kaasbordje

    € 6

Traiteur Sky 23 - Durentijdlei 4 - 2930 Brasschaat

0460 97 70 39 - Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Volg ons op:

Webdesign: Hootkoetuur